胃腸が弱っている方・腸活したい方へ〜スパイスティーレシピ・アーユルヴェーダのお茶
「スパイスが体に良いのは
知っているけれど、
毎日の食事に取り入れるの
はハードルが高い」
と思っている人は
多いのではないでしょうか。
そこでおすすめなのが、
スパイスティー(CCFティー)です。
別名スパイス白湯ともいいます。
日本でも手に入る
スパイスを使っており、
手軽に作れるのがポイントです。
今回は、スパイスの効果や
スパイスを手軽に取り入れられる
スパイスティーの作り方を
お届けします。
とっても簡単に作れるので
スパイスが苦手な人も
ぜひ参考にしてみてくださいね。
【毒素を溜めない食べ方】スパイスの効用とは?
冬に食べ過ぎたという方も、
逆に食欲がわかないという方にも
おすすめなのが、
積極的にスパイスを取り入れること。
スパイスは食欲がない時は消化を助け、
逆に食べ過ぎを防ぐこともできるんです。
スパイスは少しハードルが高いと
感じるかもしれませんが、
インドご飯にしなくても
お茶などの飲みものにすれば、
手軽に日常生活にその薬効を
取り入れることができます。
スパイスティー(CCFティー)とは?レシピをご紹介
そこでおすすめなのが、
スパイスの作用を手軽に
取り入れることができる
スパイスティー(CCFティー)です。
別名スパイス白湯ともいいます。
CCFは、
クミン・コリアンダー・フェンネルの
頭文字をとったものです。
レシピはこちら。
【材料】1日分
クミン(ホール) ひとつまみ
コリアンダー(ホール) ひとつまみ
フェンネル(ホール) ひとつまみ
水 1リットル程度
【作り方】
鍋に3つのスパイスを入れ、空炒りする。
香ばしい香りがしてきたら、水を入れる。
一煮立ちしたら、火を止めて粗熱をとる。
できあがったスパイスティーは
水筒に入れて日中の間
ちょこちょこ飲むのがおすすめです。
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